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2020
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02
一種食物養(yǎng)護(hù)一種器官,器官養(yǎng)護(hù)食物清單,很全!
作者:
吃飯時,還在遵照自己的口味選擇食物嗎?其實(shí)你應(yīng)該聽一聽自己身體器官的“呼聲”。最近公布的一份“器官食譜”告訴您,一種食物補(bǔ)一個器官!各個器官都有最愛的食物!
01
心:海魚
目前的研究公認(rèn),吃魚可預(yù)防冠心病和腦中風(fēng),降低患上心血管疾病的風(fēng)險。
大多數(shù)膳食和心血管病預(yù)防指南都建議,每周至少要吃2次魚,每次112克,最好是富含脂質(zhì)的深海魚。
02
肝:枸杞
枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素等。其中,甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積,防止肝硬化,對保護(hù)正常肝細(xì)胞有作用。直接嚼著吃更有利于發(fā)揮保健效果。
03
脾:薏苡仁
薏苡仁可以藥食兩用,是家里最應(yīng)該常備的食品之一。薏苡仁主要功效是健脾利濕、排膿消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,還可提高免疫力。
04
肺:銀耳
銀耳的功效堪比燕窩,很多人吃它是為了滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏。銀耳適合一年四季食用,尤其是干燥的秋冬。
05
腎:山藥
山藥不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘,適合各種體質(zhì)的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物。
06
腸:白蘿卜
蘿卜有下氣和消滯的作用,有利于清腸。蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),其中所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲、幫助消化。
07
膽:橄欖油
有的醫(yī)生會建議膽結(jié)石患者食用橄欖油,結(jié)石較小的患者食用一段時間后,再次檢查就發(fā)現(xiàn)結(jié)石已消失。此外還要注意勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水,有利于稀釋膽汁、促排石。
08
胃:卷心菜
卷心菜含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì),是“廚房里的天然胃藥”,對于腸胃蠕動與吸收有加分效果,可以有效的預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
09
膀胱:水
多喝水可以預(yù)防膀胱癌。飲水少了,膀胱中的尿液就會減少,致癌物質(zhì)在尿液中濃度較高,從而會對膀胱黏膜造成刺激。每半個小時就喝些水,不要因為忙顧不上喝水,為患癌埋下風(fēng)險。
010
大腦:巧克力
日本一項研究發(fā)現(xiàn),常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質(zhì)的量,這意味著腦部變“年輕”,學(xué)習(xí)能力有可能隨之提高。
011
眼睛:胡蘿卜
胡蘿卜最主要的營養(yǎng)成分是β-胡蘿卜素,它在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源,胡蘿卜對于明亮雙眼確實(shí)有好處。
012
耳朵:黑芝麻
許多老人會有耳鳴的困擾,總感覺耳朵里有蟬鳴聲、嗡嗡聲。耳鳴常常是耳聾的先兆,出現(xiàn)耳鳴,除了積極就醫(yī)之外,還可以多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。
013
血管:芹菜
芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人保健的佳品。
014
皮膚:西紅柿
西紅柿是最好的防曬食物,號稱“食物防曬霜”,富含抗氧化劑、番茄紅素和維生素C,這些元素都可以提高肌膚對陽光的抵抗力。熟西紅柿比生吃效果更好哦!
015
肌肉:菠菜
長時間高強(qiáng)度的運(yùn)動,會大量消耗體內(nèi)的鎂元素,從而降低肌肉的運(yùn)動能力,使運(yùn)動耐力下降,甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此,運(yùn)動前適量吃些富含鎂的菠菜,能提高運(yùn)動期間的心肺功能,耐力也會增加。
016
鼻子:葵花子
葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。在中國,超過四千萬人患有過敏性鼻炎。而維生素E是出色的抗氧化劑,有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用。每天吃30克葵花子就能補(bǔ)充所需維生素E量的46%。
017
嘴唇:核桃
每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不干燥的雙唇。因為核桃富含的歐米伽-3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。
018
牙齒:獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅,可算是牙齦的守護(hù)者。意大利研究人員發(fā)現(xiàn),如患有牙周疾病,每天吃個獼猴桃,不但能有效緩解,還可使患口腔癌的風(fēng)險降低50%。
019
指甲:牛肉
如果感覺自己的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,最快捷的補(bǔ)救辦法是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。在日常飲食中,牛肉不但含有豐富的蛋白質(zhì),含鐵量也名列榜首,并且其所含的鐵容易被人體吸收。
020
胸部:菜花
新鮮菜花有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。北京農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所顧研究員簡元才提醒說,北方菜色白、花球緊實(shí)。而南方菜花泛黃發(fā)綠,更松散。南方菜花含維C,胡蘿卜素更加豐富.可得高細(xì)胞免疫功能,保健效果更好。
021
心臟:蘆筍
蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,后者是一種能夠引起發(fā)炎的氨基酸,會增加患心臟病的風(fēng)險。中國盧筍研究中心研究員李書華提醒:選筍時,頭部堅硬密實(shí)、根部切口不干不蔫、莖部一彎就斷的比較好。
022
腸胃:豆豉
高纖維食物有助于保護(hù)胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經(jīng)發(fā)酵制成,含益生菌,能夠改善消化功能。所以,做菜不妨加點(diǎn)豆豉。
023
骨骼:巧克力
巧克力富含鎂元素。美國田納西州大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為,大量補(bǔ)充鎂能增強(qiáng)骨密度,每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。
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